Fabricar cerveza casera

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Earlbareto / Kraken
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Fabricar cerveza casera

Mensajepor Earlbareto / Kraken » Vie May 06, 2011 10:34 am

Alguien lo ha hecho? Estoy pensando en fabricar cerveza, me pillé el otro día un libro muy interesante (http://www.cerveart.com/web/libro.htm) y que si os gusta la cerveza explica muchas cosas, no solo de fabricación sino de la cerveza en general, ahora tengo que pillar los utensilios porque no tengo nada (por no tener creo que no tengo ni una olla lo suficientemente grande...

Alguien que haya hecho me explica grosso modo como lo hace? Que tipo de cerveza preparais y que recetas?

Up the beer!
Enemy of God
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Mensajepor Enemy of God » Vie May 06, 2011 10:45 am

Cerveza... :definitivo:
Pit
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Mensajepor Pit » Vie May 06, 2011 10:47 am

me lo anoto como posible libro para la erasmus xD

*no dice cómo hacer cerveza sin alcohol, verdad? :cry:
Kolo
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Mensajepor Kolo » Vie May 06, 2011 10:48 am

dicen que haciéndola en la bañera queda muy sabrosona (y eso que te ahorras en ollas) :lol: ¿En cuántos días te pone el libro que obtienes la birra? Salió hace poco una máquina que en 16 días te la deja canela fina
Earlbareto / Kraken
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Mensajepor Earlbareto / Kraken » Vie May 06, 2011 10:57 am

El proceso total suelen ser 3 meses desde que empiezas hasta que te la bebes, esto te lo estoy diciendo de memoria, igual son 2, ahora mismo no estoy del todo seguro. Y no tengo bañera en casa jaja

LastDanz, no me he leido todavía el libro entero pero no creo que hable de cervezas sin alcohol, si andas muy interesado cuando vaya a casa lo miro y te comento.
Pit
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Mensajepor Pit » Vie May 06, 2011 11:14 am

oki, gracias al! la verdad es q las cocinitas siempre me han molado, y si saliese cerveza sin lo haría seguramente =)
Axi
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Mensajepor Axi » Vie May 06, 2011 12:59 pm

Pregúntale a Homer, Kalamar!!!!
Pinche_pendejo
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Mensajepor Pinche_pendejo » Vie May 06, 2011 1:31 pm

O a Bender :lol:
Earlbareto / Kraken
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Mensajepor Earlbareto / Kraken » Vie May 06, 2011 1:34 pm

Volved a las lombrices, malditos! Digo, lo voy a poner aquí que en las lombrices me lo boikotean... y ná, da igual jajaja joder, sois gentuza!
Teenage Kick
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Mensajepor Teenage Kick » Vie May 06, 2011 1:38 pm

Cerveza nunca ha pensado en hacer, pero mi hermano sí que ha dicho alguna vez para preparar hidromiel.
Earlbareto / Kraken
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Mensajepor Earlbareto / Kraken » Vie May 06, 2011 1:43 pm

Un colega más jevi que el infierno hizo una vez, ahora ya puede entrar en el Valhalla. Me dijo que era bastante facil de preparar.
NNNDD
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Mensajepor NNNDD » Vie May 06, 2011 2:32 pm

Pues podrias poner por aqui que tal vas avanzando, una especie de diario cervecil, que tiene muy buena pinta eso de poder fabricarse uno mismo su propia birra... al igual nos animamos mas de uno :D !
Earlbareto / Kraken
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Mensajepor Earlbareto / Kraken » Vie May 06, 2011 2:46 pm

Bueno, el primer paso es comprarme una cocina de gas que en casa tengo vitrocerámica y con eso no se controla muy bien la temperatura, en cuanto empiece os iré comentando, no te preocupes ;)
Enemy of God
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Mensajepor Enemy of God » Vie May 06, 2011 3:03 pm

Oye, en cuanto hagáis la primera prueba, si veis que os sale algo potable, enviadme a mi casa aunque sólo sea una cata!! :twisted:
Axi
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Mensajepor Axi » Vie May 06, 2011 3:48 pm

LOMBRICEO YA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Cuando vengas a Bilbao trae para probar, jodido.

Embotella 100 o 200, ya sabes.
urbanitae On the road
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Mensajepor urbanitae On the road » Sab May 07, 2011 4:25 pm

Uno de los bibliotecarios de la biblioteca de Mérida que es colega mio hace (o hacía) cerveza casera. Como no me gusta tal mejunje nunca me dio por preguntarle, pero si lo vuelvo a ver estos días le puedo consultar lo que quieras...
King Mob
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Mensajepor King Mob » Sab May 07, 2011 7:02 pm

Me sonaba de algo:
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Earlbareto / Kraken
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Mensajepor Earlbareto / Kraken » Lun May 09, 2011 1:07 pm

Hostia, muy interesante, gracias King Mob!
King Mob
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Mensajepor King Mob » Lun May 09, 2011 1:25 pm

Earlbareto / Kraken escribió:Hostia, muy interesante, gracias King Mob!
Por ti lo que sea PDT_Love_07
Teenage Kick
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Mensajepor Teenage Kick » Mar May 10, 2011 10:25 am

Joder, mes y medio en hacer cerveza.

Buscando el otro día encontré una para hacerla en seis días. Esa debe de ser la receta de la Heineken o la Cruzcampo...
elsa petaka
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Mensajepor elsa petaka » Jue May 12, 2011 3:20 am

Al Swearengen escribió:Joder, mes y medio en hacer cerveza.

Buscando el otro día encontré una para hacerla en seis días. Esa debe de ser la receta de la Heineken o la Cruzcampo...
Siendo optimistas.

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