Alberto chicote/ pesadilla en la cocina. Hilo oficial.
Ayer estuve por Sol y no desaproveché la oportunidad de pasarme por La Zapatería a tomarme una caña (no quise arriesgarme con nada más) y sin más. La decoración y todo eso mu bien pero lo demás lo vi como cualquier otro bar y me hace pensar que el hecho de que lo saquen en la tele te haga estar más pendiente de los detalles pero al fin y al cabo en la barra vi las mismas guarradas resecas que ves en mil bares y lo que sí podrían haber cambiado, por la mala imagen que da, es la cristalera de la calle, con ese pulpo guarro y demás mariscos putrefactos que sólo de verlos no entrarías ahí ni de coña.
Del personal sólo quedaba el dueño y el otro camarero sólo limpiaba y limpiaba (imagino que para estos primeros meses tras la emisión del caplítulo habrá que dar imagen de pulcritud) y para colmo de los clientes que se iban al llegar yo me dice que eran gilipollas. Muy acertado que un camarero exponga sus opiniones sobre los clientes a otros clientes.
Me tomé una caña con unas empañadillas y bolitas de pescado recalentadas al micro por 1,50?. Típico precio del centro de Madrid pero sin nada especial.
Si tan jodido estaba el dueño con las bestiales deudas que dijo tener, no le auguro futuro alguno, salvo que como dijo Chicote, sigan cayendo por ahí paracaidistas en forma de turistas.
Del personal sólo quedaba el dueño y el otro camarero sólo limpiaba y limpiaba (imagino que para estos primeros meses tras la emisión del caplítulo habrá que dar imagen de pulcritud) y para colmo de los clientes que se iban al llegar yo me dice que eran gilipollas. Muy acertado que un camarero exponga sus opiniones sobre los clientes a otros clientes.
Me tomé una caña con unas empañadillas y bolitas de pescado recalentadas al micro por 1,50?. Típico precio del centro de Madrid pero sin nada especial.
Si tan jodido estaba el dueño con las bestiales deudas que dijo tener, no le auguro futuro alguno, salvo que como dijo Chicote, sigan cayendo por ahí paracaidistas en forma de turistas.
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Os gustó el programa de ayer?
Y el restaurante?
Porque si quereis comprarlo aqui lo teneis:
http://www.milanuncios.com/traspasos-de ... 262271.htm
Y el restaurante?
Porque si quereis comprarlo aqui lo teneis:
http://www.milanuncios.com/traspasos-de ... 262271.htm
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LOLel Mari escribió:Os gustó el programa de ayer?
Y el restaurante?
Porque si quereis comprarlo aqui lo teneis:
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Joer..pero que em dices? si además ayer al acabar el programa salió un "meses después.." y les iba bien :Sel Mari escribió:Os gustó el programa de ayer?
Y el restaurante?
Porque si quereis comprarlo aqui lo teneis:
http://www.milanuncios.com/traspasos-de ... 262271.htm
Que, por cierto, creo que es el primer programa en el que ponen si meses después sigue o no. Aunque me ha dejado pillada..porque cuándo han podido grabaar elprograma? en abril? y meses después?
La decoración mola..y ya estaba esperando el programa donde el cocinero decía que había aprendido a cocinar porla película Ratatouille (o como se escriba)
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http://www.milanuncios.com/traspasos-de ... 876574.htmZurullo Enfurecido escribió:Me cruzo con un restaurante llamado Totoro y me meto a comer de cabeza aunque odie los japonenes.el Mari escribió: Por cierto, tambien se traspasa el Totoro, el restaurante japones de la temproada pasada que llevaba un chino joven
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Si es que no se puede esperar que porque pase Chicote todo vaya a ir bien.
Si trabajan 3 personas, 1 es un poco retrasado mental, otro sólo sabe decir que wasapea mucho y que quiere ligar y el otro no ha dado una clase de cocina en su vida... Puede ser que tire un par de meses, pero como cualquier sitio nuevo (incluso el propio sitio cuando empezó). Y luego para abajo.
Más me sorprende lo del japonés, sí le veía más futuro.
Si trabajan 3 personas, 1 es un poco retrasado mental, otro sólo sabe decir que wasapea mucho y que quiere ligar y el otro no ha dado una clase de cocina en su vida... Puede ser que tire un par de meses, pero como cualquier sitio nuevo (incluso el propio sitio cuando empezó). Y luego para abajo.
Más me sorprende lo del japonés, sí le veía más futuro.
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Por último, nada mejor que dejaros las estadísticas de Gordon Ramsay y su Hell?s Kitchen, que tanto en Estados Unidos como en Inglaterra logró unos resultados ?similares?:
US
S01E01 ? Peter?s ? Babylon, NY **closed**
S01E02 ? Dillon?s ? New York, NY **renamed Purnima, closed**
S01E03 ? Mixing Bowl ? Bellmore, NY **closed**
S01E04 ? Seascape ? Islip, NY **sold** **closed**
S01E05 ? Olde Stone Mill ? Tuckahoe, NY **Sold**
S01E06 ? Sebastian?s ? Toluca Lake, CA **closed**
S01E07 ? Finn McCool?s ? Westhampton, NY **Sold**
S01E08 ? Lela?s ? Pomona, CA **closed**
S01E09 ? Campania ? Fair Lawn, NJ **sold, then closed** 3 years later
S01E10 ? Secret Garden ? Moorpark, CA
S02E01 ? Handlebar ? Mount Sinai, NY **closed**
S02E02 ? Giuseppe?s ? Macomb Township, MI **closed**
S02E03 ? Trobiano?s ? Great Neck, NY **closed**
S02E04 ? Black Pearl ? New York, NY **closed**
S02E05 ? J Willy?s ? South Bend, IN **closed**
S02E06 ? Hannah & Mason?s ? Cranbury, NJ **closed**
S02E07 ? Jack?s Waterfront ? St. Clair Shores, MI **closed**
S02E08 ? Sabatiello?s ? Stamford, CT **closed**
S02E09 ? Fiesta Sunrise ? West Nyack, NY **closed**
S02E10 ? Santé La Brea ? Los Angeles, CA**closed**
S02E11 ? Cafe 36 ? La Grange, IL **closed**
S03E01 ? Hot Potato Cafe ? Philadelphia, PA **closed**
S03E02 ? Flamangos ? Whitehouse Station, NJ **renamed The Junction** **closed**
S03E03 ? Bazzini ? Ridgewood, NJ **closed**
S03E04 ? Mojito ? Brooklyn, NY
S03E05 ? Lido di Manhattan Beach ? Manhattan Beach, CA
S03E06 ? Le Bistro ? Lighthouse Point, FL
S03E07 ? Casa Roma ? Lancaster, CA **closed**
S03E08 ? Mama Rita?s ? Newbury Park, CA **closed**
S03E09 ? Anna Vincenzo?s ? Boca Raton, FL **closed**
S03E10 ? Fleming ? Miami, FL **closed**
S03E11 ? Sushi-Ko ? Thousand Oaks, CA **closed**
S04E01 ? Spanish Pavillion ? Harrison, NJ
S04E02 ? Classic American ? West Babylon, NY
S04E03 ? PJ?s Steakhouse ? Queens, NY **closed**
S04E04 ? Grasshopper Also ? Carlstadt, NJ
S04E05 ? Davide ? Boston, MA
S04E06 ? Down City ? Providence, RI **closed**
S04E07 ? Cafe Tavolini ? Bridgeport, CT **closed**
S04E08 ? Kingston Cafe ? Pasadena, CA
S04E09 ? La Frite ? Sherman Oaks, CA
S04E10 ? Capri ? Eagle Rock, CA
S04E11 ? Zeke?s ? Metairie, LA
S04E12 ? Oceana ? New Orleans, LA
S05E01 ? Blackberrys ? Plainfield, NJ
S05E02 ? Leone?s ? Montclair, NJ
S05E03 ? Mike & Nellies ? Oakhurst, NJ **closed**
S05E04 ? Luigi?s ? Anaheim, CA
S05E05&06 ? Burger Kitchen ? Los Angeles, CA **closed**
S05E07 ? The Greek at the Harbor ? Ventura, CA
S05E08 ? Michon?s ? College Park, GA
S05E09 ? El Greco ? Austin, TX **closed**
S05E10 ? Park?s Edge ? Atlanta, GA
S05E11 ? Spin-A-Yarn Steakhouse ? Fremont, CA
S05E12 ? Charlie?s ? La Verne, CA
S05E13 ? Cafe Hon ? Baltimore, MD
S05E14 ? Chiarella?s ? Philadelphia, PA
S05E15 ? Zocalo ? Philadelphia, PA
UK
S01E01 ? Bonapartes Restaurant ? Silsden, England **closed**
S01E02 ? The Glass House ? Ambleside, England
S01E03 ? The Walnut Tree Inn ? Llandewi Skirrid, Wales **closed**
S01E04 ? Moore Place ? Esher, England **sold, now Esteem**
S02E01 ? La Lanterna ? Letchworth, England **closed**
S02E02 ? D-Place ? Chelmsford, England **closed**
S02E03 ? Momma Cherri?s Soul Food Shack ? Brighton, England
S02E04 ? La Riviera ? Inverness, Scotland **renamed to Abstract**
S03E01 ? Oscar?s ? Nantwich, England **sold**
S03E02 ? The Sandgate Hotel ? Sandgate, England **sold**
S03E03 ? Clubway 41 ? Blackpool, England **closed**
S03E04 ? La Gondola ? Derby, England **sold**
S04E01 ? La Parra de Burriana ? Nerja, Spain **closed**
S04E02 ? The Fenwick Arms ? Claughton, England **sold**
S04E03 ? Rococo ? King?s Lynn, England **closed**
S04E04 ? Morgans ? Liverpool, England
S05E01 ? Ruby Tate?s ? Brighton, England **closed**
S05E02 ? Piccolo Teatro ? Paris, France **closed**
S05E05 ? The Priory ? Haywards Heath, England **closed**
S05E06 ? The Fish and Anchor ? Lampeter, Wales
S05E07 ? Curry Lounge ? Nottingham, England
S05E08 ? The Granary ? Titchfield, England **closed**
US
S01E01 ? Peter?s ? Babylon, NY **closed**
S01E02 ? Dillon?s ? New York, NY **renamed Purnima, closed**
S01E03 ? Mixing Bowl ? Bellmore, NY **closed**
S01E04 ? Seascape ? Islip, NY **sold** **closed**
S01E05 ? Olde Stone Mill ? Tuckahoe, NY **Sold**
S01E06 ? Sebastian?s ? Toluca Lake, CA **closed**
S01E07 ? Finn McCool?s ? Westhampton, NY **Sold**
S01E08 ? Lela?s ? Pomona, CA **closed**
S01E09 ? Campania ? Fair Lawn, NJ **sold, then closed** 3 years later
S01E10 ? Secret Garden ? Moorpark, CA
S02E01 ? Handlebar ? Mount Sinai, NY **closed**
S02E02 ? Giuseppe?s ? Macomb Township, MI **closed**
S02E03 ? Trobiano?s ? Great Neck, NY **closed**
S02E04 ? Black Pearl ? New York, NY **closed**
S02E05 ? J Willy?s ? South Bend, IN **closed**
S02E06 ? Hannah & Mason?s ? Cranbury, NJ **closed**
S02E07 ? Jack?s Waterfront ? St. Clair Shores, MI **closed**
S02E08 ? Sabatiello?s ? Stamford, CT **closed**
S02E09 ? Fiesta Sunrise ? West Nyack, NY **closed**
S02E10 ? Santé La Brea ? Los Angeles, CA**closed**
S02E11 ? Cafe 36 ? La Grange, IL **closed**
S03E01 ? Hot Potato Cafe ? Philadelphia, PA **closed**
S03E02 ? Flamangos ? Whitehouse Station, NJ **renamed The Junction** **closed**
S03E03 ? Bazzini ? Ridgewood, NJ **closed**
S03E04 ? Mojito ? Brooklyn, NY
S03E05 ? Lido di Manhattan Beach ? Manhattan Beach, CA
S03E06 ? Le Bistro ? Lighthouse Point, FL
S03E07 ? Casa Roma ? Lancaster, CA **closed**
S03E08 ? Mama Rita?s ? Newbury Park, CA **closed**
S03E09 ? Anna Vincenzo?s ? Boca Raton, FL **closed**
S03E10 ? Fleming ? Miami, FL **closed**
S03E11 ? Sushi-Ko ? Thousand Oaks, CA **closed**
S04E01 ? Spanish Pavillion ? Harrison, NJ
S04E02 ? Classic American ? West Babylon, NY
S04E03 ? PJ?s Steakhouse ? Queens, NY **closed**
S04E04 ? Grasshopper Also ? Carlstadt, NJ
S04E05 ? Davide ? Boston, MA
S04E06 ? Down City ? Providence, RI **closed**
S04E07 ? Cafe Tavolini ? Bridgeport, CT **closed**
S04E08 ? Kingston Cafe ? Pasadena, CA
S04E09 ? La Frite ? Sherman Oaks, CA
S04E10 ? Capri ? Eagle Rock, CA
S04E11 ? Zeke?s ? Metairie, LA
S04E12 ? Oceana ? New Orleans, LA
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S05E02 ? Leone?s ? Montclair, NJ
S05E03 ? Mike & Nellies ? Oakhurst, NJ **closed**
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S01E02 ? The Glass House ? Ambleside, England
S01E03 ? The Walnut Tree Inn ? Llandewi Skirrid, Wales **closed**
S01E04 ? Moore Place ? Esher, England **sold, now Esteem**
S02E01 ? La Lanterna ? Letchworth, England **closed**
S02E02 ? D-Place ? Chelmsford, England **closed**
S02E03 ? Momma Cherri?s Soul Food Shack ? Brighton, England
S02E04 ? La Riviera ? Inverness, Scotland **renamed to Abstract**
S03E01 ? Oscar?s ? Nantwich, England **sold**
S03E02 ? The Sandgate Hotel ? Sandgate, England **sold**
S03E03 ? Clubway 41 ? Blackpool, England **closed**
S03E04 ? La Gondola ? Derby, England **sold**
S04E01 ? La Parra de Burriana ? Nerja, Spain **closed**
S04E02 ? The Fenwick Arms ? Claughton, England **sold**
S04E03 ? Rococo ? King?s Lynn, England **closed**
S04E04 ? Morgans ? Liverpool, England
S05E01 ? Ruby Tate?s ? Brighton, England **closed**
S05E02 ? Piccolo Teatro ? Paris, France **closed**
S05E05 ? The Priory ? Haywards Heath, England **closed**
S05E06 ? The Fish and Anchor ? Lampeter, Wales
S05E07 ? Curry Lounge ? Nottingham, England
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Recuerdo que Ramsay al principio renovaba el restaurante (me refiero a decoración) y luego ya no.
Si es quel...por lo que veo, que te lo renueven es pa que luego lo puedas vender mejor XD
De todos modos..si los empleados/dueños son unos vagos..mal va la cosa..
Si los cocineros son malos..como sigas con los mismos..mal va a ir la cosa..y así.
Si es quel...por lo que veo, que te lo renueven es pa que luego lo puedas vender mejor XD
De todos modos..si los empleados/dueños son unos vagos..mal va la cosa..
Si los cocineros son malos..como sigas con los mismos..mal va a ir la cosa..y así.
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muy cierto.PunKtualidaz escribió:Recuerdo que Ramsay al principio renovaba el restaurante (me refiero a decoración) y luego ya no.
Si es quel...por lo que veo, que te lo renueven es pa que luego lo puedas vender mejor XD
De todos modos..si los empleados/dueños son unos vagos..mal va la cosa..
Si los cocineros son malos..como sigas con los mismos..mal va a ir la cosa..y así.
Yo soy cocinero y estoy currando en un garito que acaba de hacer un año abierto y para que salga adelante entre los dos camareros y yo en la cocina nos estamos dando un tute salvaje a currar. Aparte de aptitud hay que tener actitud. Ambas cosas van de la mano.
Cuarto restaurante que se cierra solo de la primera temporada.
http://www.elpedidohosteleria.com/elpozoviejo.html
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