Garbancito; un viejo cuento que explica como nació la diferencia entre el jamón pata negra y el jamón de york, ahi va poco a poco:
Erase una vez un día soleado.
En este alegre día azul y amarillo había montes de redondeadas formas y suaves pendientes verdes de dulce hierba.
Allí pastaba tranquilo un animal de blanco pelaje cuatro patas y enormes orejas.
De repente una nube tapó el sol y los dulces prados se tornaron mortecinos y secos, venenosos.
El burro, que asi se llamaba el animal, vomitó un ramo de flores amarillas con pequeñas espinas color sangre.
Y se echó a dormir un rato para siempre.
Para entonces nadie habia ya para darse cuenta, pero era de noche.
Y volvió a salir el sol, azul verde y amarillo en el mismo paisaje.
Pero el burro ya dormia un rato para siempre. Y nadie habia ya para darse cuenta.
Entonces y solo entonces, aparecieron unas personas. Eran personas mas o menos humanas y de huesos y carne por dentro y de piel marron por fuera.
Estas personas andaban con los pies y comian con las manos.
Y no hablaban, porque no eran de ningun país y no tenian idioma ni palabras ni costumbres ni banderas ni hogar, ni necesidad de ello.
Vieron al burro dormido y lo hicieron suyo con la mirada, porque no hablaban palabras porque ni las tenian ni las necesitaban.
Unos cogieron de una pata y estiraron mucho mucho. Los otros cogieron de la otra pata y estiraron mucho mucho tambien.
Entonces sucedió lo que nunca debio haber sucedido. Las personas aspiraron la fragancia amarilla de las flores y tocaron con sus dedos las espinas de sangre.
Embriagados.
Discutieron sin palabras, en su lenguaje universal que hacía escuchar ver oler y degustar a todas las personas por igual.
Este sonido era arte y lo envolvió todo por última vez.
Luego unas personas separaron los labios y hablaron y el lenguaje universal se corrompió y se les olvidó.
La carne de su pata del burro se volvio rosa y blandita, y comenzo a oler.
Las otras personas que no habian hablado marcharon tristes del lugar conscientes de que nunca más volverían a andar con los pies y comer con las manos junto con sus compañeros.
Su pata del burro comenzó a cicatrizar como herida al aire y se tornó seca rojiza y dura.
Pd 1: Aqui nacio la diferencia entre el jamón pata negra y el jamón de york
Epílogo triste:
Ahora vagan por el mundo separados.
A veces de noche frente al fuego los hombres que hablaron y terminaron con el lenguaje universal, arrepentidos, tratan de imitarlo con palabras y sonidos. Es muy bello, se saben alagados por el aspecto aparente, pero no les basta porque están vacios por dentro. Han conocido lo más perfecto y lo añoran. Y no tienen fuerza para seguir andando con los pies cuando amanece.
El otro grupo de personas ya no tiene ganas de entonar el lenguaje universal, porque a veces se sienten tristes y enfadados. Entre ellos se intentan consolar y comprender.
Pero aun sin proponerselo, fluye como un llanto silencioso el lenguaje universal, de nuevo.
Y hace que se duerman tranquilos y continuen por el mundo caminando con los pies y comiendo con las manos, sin necesidad de palabras idiomas banderas ni hogar.
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